bobe_obi (bobe_obi) wrote,
bobe_obi
bobe_obi

ИЗВЕСТНЫЙ ИТАЛЬЯНЕЦ НЕ СТАРЕЕТ

Оригинал взят у st_yankee в ИЗВЕСТНЫЙ ИТАЛЬЯНЕЦ НЕ СТАРЕЕТ
Originally posted by outside_flo at Врач-онколог против мяса
ИЗВЕСТНЫЙ ИТАЛЬЯНЕЦ НЕ СТАРЕЕТ

Никакого мяса, немного шоколада и японской игры Судоку - вот рецепт "против старости", которым пользуется онколог-вегетарианец Умберто Веронези, популярный в Италии.

Среди причин, по которым он отказался от мяса есть личные мотивы: "я вырос в ломбардском коровнике, телки, телята и быки были моими товарищами по играм: одна мысль об их убийстве для меня казалась неприемлемой."

Для Умберто Веронези вегетарианство - прежде всего этический выбор:

"Еда должна быть способом радоваться жизни, но как я могу радоваться жизни, убивая других существ? [...] Моя диета - на основе пасты, риса, йогуртов, я ем много овощей и фруктов, в особенности капусту и свеклу. Я обожаю шоколад: это доза хорошего настроения и энергии для человека вроде меня, который работает 11-12 часов в день, встает в 6 утра и ложится глубоко за полночь.
Вегетарианская диета позволяет вести активную жизнь: переваривать пищу и защищать клетки от старения гораздо легче.
Чем меньше мяса мы едим, тем меньше риск заболевания раком.
Мы окружены вредными веществами: много вредных веществ мы вдыхаем, но еще больше вредного мы едим".

85-летний Веронези - один из самых уважаемых в Италии ученых. Он «лицо» кампаний, призывающих итальянцев отказаться от охоты и поедания мяса.

Источник: http://www.veggy.ru/izvestnyi-italyanec-ne-stareet.html

Subscribe

  • **

    Оригинал взят у st_yankee в ** Чеширский Кот: - Серьёзное отношение к чему бы то ни было в этом мире является роковой ошибкой. Алиса:…

  • Подписалась, любопытная я :)

    Originally posted by indusia at Подписалась, любопытная я :) Originally posted by agniwet at Астро-акция. Самая проблемная и самая…

  • (no subject)

    Дело было в деревне. Володя колдырил весь день и всю ночь. Утром его попросили подоить корову. Он подошел к длинноресничной, помыл ей вымя. Смотрит -…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments